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요리

오뚜기 진라면 매운맛으로 만든 탄탄면 🍜

by Pinktime 2025. 4. 7.

 

오뚜기 진라면 매운맛으로 집에서 간단하게 탄탄면을 만들 수 있다고? 고소하고 얼큰한 국물 맛에 반하게 될 레시피 공개! 진라면 레시피 응용 버전, 지금 도전해보세요!

 

🍜 집에 있는 재료로 진라면 탄탄면 만들기

탄탄면, 한 번 빠지면 헤어나오기 힘든 고소하고 얼큰한 중식 스타일 면요리죠. 그런데 이걸 오뚜기 진라면 매운맛 하나로 집에서 뚝딱 만든다면?

바로 오늘의 도전!
**‘진라면 매운맛 탄탄면 버전’**입니다.


📌 준비 재료 (1인분 기준)

  • 오뚜기 진라면 매운맛 1개
  • 다진 마늘 1/2 큰술
  • 다진 대파 1큰술
  • 다진 돼지고기 50g (없으면 참치나 햄도 OK)
  • 땅콩버터 1큰술
  • 간장 1큰술
  • 식초 1/2큰술
  • 고춧가루 1작은술
  • 참기름 약간
  • 물 500ml

👉 Tip: 고소함을 더 원한다면 연유 한 방울이나 우유 50ml 추가해도 좋아요!


👩‍🍳 조리 방법

  1. 기름 없이 마른 팬에 다진 돼지고기 + 마늘 + 대파 볶기
    → 고기에서 고소한 향이 올라올 때까지 볶아주세요.
  2. 물 500ml 넣고 끓이기
    → 진라면 스프를 먼저 넣고 기본 국물 맛을 만듭니다.
  3. 면과 함께 땅콩버터, 간장, 고춧가루 투하!
    → 땅콩버터가 녹으며 국물이 점점 진~해져요.
  4. 마무리로 식초와 참기름 약간
    → 이 조합이 탄탄면 특유의 새콤+고소한 매력을 살려줍니다.
  5. 예쁘게 그릇에 담고 고명 살짝 얹으면 완성!

🤤 진라면 탄탄면 맛 후기

처음 먹는 순간,
“이거… 탄탄면 맛 맞네?” 라는 말이 절로 나왔어요.

  • 땅콩버터의 고소함
  • 진라면 특유의 화끈한 매운맛
  • 식초 한 방울의 기분 좋은 산미

밖에서 9,000원 주고 사 먹는 탄탄면 못지않은 맛입니다!

진라면 레시피 중에서도 가장 감동적인 조합이었어요.

 

오뚜기 진라면으로 만든 탄탄면_레시피