오뚜기 진라면 매운맛으로 집에서 간단하게 탄탄면을 만들 수 있다고? 고소하고 얼큰한 국물 맛에 반하게 될 레시피 공개! 진라면 레시피 응용 버전, 지금 도전해보세요!
🍜 집에 있는 재료로 진라면 탄탄면 만들기
탄탄면, 한 번 빠지면 헤어나오기 힘든 고소하고 얼큰한 중식 스타일 면요리죠. 그런데 이걸 오뚜기 진라면 매운맛 하나로 집에서 뚝딱 만든다면?
바로 오늘의 도전!
**‘진라면 매운맛 탄탄면 버전’**입니다.
📌 준비 재료 (1인분 기준)
- 오뚜기 진라면 매운맛 1개
- 다진 마늘 1/2 큰술
- 다진 대파 1큰술
- 다진 돼지고기 50g (없으면 참치나 햄도 OK)
- 땅콩버터 1큰술
- 간장 1큰술
- 식초 1/2큰술
- 고춧가루 1작은술
- 참기름 약간
- 물 500ml
👉 Tip: 고소함을 더 원한다면 연유 한 방울이나 우유 50ml 추가해도 좋아요!
👩🍳 조리 방법
- 기름 없이 마른 팬에 다진 돼지고기 + 마늘 + 대파 볶기
→ 고기에서 고소한 향이 올라올 때까지 볶아주세요. - 물 500ml 넣고 끓이기
→ 진라면 스프를 먼저 넣고 기본 국물 맛을 만듭니다. - 면과 함께 땅콩버터, 간장, 고춧가루 투하!
→ 땅콩버터가 녹으며 국물이 점점 진~해져요. - 마무리로 식초와 참기름 약간
→ 이 조합이 탄탄면 특유의 새콤+고소한 매력을 살려줍니다. - 예쁘게 그릇에 담고 고명 살짝 얹으면 완성!
🤤 진라면 탄탄면 맛 후기
처음 먹는 순간,
“이거… 탄탄면 맛 맞네?” 라는 말이 절로 나왔어요.
- 땅콩버터의 고소함
- 진라면 특유의 화끈한 매운맛
- 식초 한 방울의 기분 좋은 산미
밖에서 9,000원 주고 사 먹는 탄탄면 못지않은 맛입니다!
진라면 레시피 중에서도 가장 감동적인 조합이었어요.
'요리' 카테고리의 다른 글
제철 과일 키위의 효능 7가지|면역력·피부미용·다이어트까지 완벽한 봄철 건강 과일 (2) | 2025.04.07 |
---|---|
👉 [고기 대신 뭐 먹지?] 버섯부터 템페까지, 식물성 단백질로 건강한 저속노화 식단 만들기 (0) | 2025.04.07 |
[밀가루 NO] 저속노화를 위한 오트밀 헬스케어 레시피 3가지 | 맛있고 건강하게 젊음 지키기 (1) | 2025.04.06 |
월남쌈 올린 바삭 부추전 (0) | 2025.03.22 |
프랑스 크레페 만들기 – 전통 레시피와 완벽한 조리법 (0) | 2025.03.08 |